| Balení: | Kontejner C6 |
| dostupnosť: | iba osobný odber v predajni Tovačov |
| Kód: | 6218,64 |
| Skladem Eshop: | není skladem |
| Skladem TOVAČOV: | 1 ks |
| Skladem O.N. VES: | není skladem |
| kategórie: | Zimné odrody jabloní |
| podnož MM106 |
Konzumná zrelosť: december - máj, vo veľmi dobrej pivnici až do júla
Úroda: začiatok októbra
Tvar plodu: stredne veľký hviezdicovitý
Farba plodu: žltá, na oslnenej strane oranžová až červenkastá
Dužina: biela, príjemne korenistá, ľahko kyslá
Použitie: priamy konzum
Opeľovače: Idared a ďalšie bežné odrody jabloní
Jabloň Stern Apfel je zimná odroda, rarita medzi jabloňami. Vyžaduje polopriepustné pôdy s dostatkom živín a vlahy. Plody jablone Stern Apfel sú stredne veľké, hviezdicovité, farba žltá, na oslnenej strane oranžová až červenkastá. Dužina je biela, príjemne korenistá, ľahko kyslá. Zberá sa začiatkom októbra, konzumná zrelosť je od decembra a skladovateľná minimálne do mája, v dobrých podmienkach až do júla. Vhodnými opeľovačmi sú Idared a ďalšie bežné odrody jabloní.
Výsadba: Najvhodnejší termín výsadby zbavených jabloní je jesenné obdobie, možno vysádzať aj na jar. Pri jarnej výsadbe ale stromčeky prichádzajú o zimnú vlahu, preto musíme dbať na častejšiu zálievku stromov. Kontajnerované stromy môžeme sadiť počas celého roka. Pri vlastnej výsadbe postupujeme tak, že vykopeme jamu dostatočne širokú, aby sa do nej zmestili korene a tak hlbokú, aby miesto očkovania odrody bolo po vysadení nad zemou. Korene zasypte jemnou zeminou, a zalejte dostatkom vody. Okolo stromu urobte zalievaciu misku, aby voda neodtiekla preč, kmeň obaľte vhodnou chráničkou proti okusu a stromček pripevnite ku kolu, aby sa nevyvrátil vetrom. Dôležité je stromčeky po výsadbe zastrihnúť a to tak, že odstránime nadbytočné výhony, ponechané výhony zakrátime o 1/3 aby stredný výhon prevyšoval postranné výhony. V nasledujúcom roku je nutné stromy prihnojiť dusíkatými hnojivami a to pri rašení, po odkvete a po júnovom prepade plodov. Toto hnojenie prispieva k rýchlejšiemu vývoju stromčekov a zlepšuje ich zdravotný stav. Na toto hnojenie sa používa napr. Cererit.
Rez: V ďalších rokoch po výsadbe vykonávame udržiavací rez koruny, odstraňujeme suché a choré konáre a udržujeme rezom korunu dostatočne presvetlenú. Rany po reze ošetríme voskom alebo balzamom. Najvhodnejší čas na rez jabloní je február – marec. Rez samotný by mal byť čistý, hladký, bez otrepov a mal by mať čo najmenšiu plochu, ktorá sa má hojiť. V prípade rezu na očko (pri mladých stromoch a tenkých výhonkoch) je nutné plochu rezu spádovať smerom od očka, aby voda stekala preč.
Ochrana: U jabĺk používame proti škodcom postrek proti kvetovke jabloňovej a to prípravkami Mospilan a Calipso na začiatku kvetu. Začiatkom júla sa vykonáva ochrana proti obaľovaču jablčnému prípravkom Reldan, Karate alebo Zeon. Proti voškám ochrana v prípade náletu po celý rok prípravkami Mospilan alebo Pirimor. Proti chorobám jadrovín používame pred a po odkvitnutí prípravky na báze Mancozebu (Delan alebo Dithane) plus systémové prípravky a to Discus, Zato alebo Flin plus. Tieto prípravky používame v dobe vyššej vlhkosti (jún, júl).
