Konzumná zrelosť: začiatok septembra - koniec októbra
Úroda: koniec augusta
Tvar plodu: stredne veľké až veľké, guľovité
Farba plodu: tmavo fialová s bielymi lenticelmi, ktoré pripomínajú hviezdy
Dužina: žltkastá, pevná, aromatická, príjemne kyselkavá
Rast: bujný, dobre sa vetví
Opeľovače: Idared, Maigold, Red Delicious, Jonathan, Golden Delicious, Granny Smith, Elstar, James Grieve Red, Melrose
Jabloň Summerred je neskoro letná odroda vyšľachtená z McIntosh a Golden Delicious, vznikla v Kanade v 60. rokoch 20. storočia. Odroda má výbornú chuť a atraktívny vzhľad. Plody sú stredne veľké až veľké, guľovité, tmavo fialové farby s bielymi lenticelmi, ktoré pripomínajú hviezdy. Dužina je žltkastá, pevná, aromatická, príjemne kyselkavá. Rast je bujný, veľmi dobre sa vetví. Plodnosť je skorá, vysoká a s prebierkou pravidelná. Odroda je odolná mrazu, náchylná na múčnatku, plesne a chrastavitosť. Vhodnými opeľovačmi sú napríklad Idared, Maigold, Red Delicious, Jonathan, Golden Delicious, Granny Smith, Elstar, James Grieve Red, Melrose.
Výsadba: Najvhodnejší termín výsadby jabloní je jesenné obdobie, možno vysádzať aj na jar. Pri jarnej výsadbe ale stromčeky prichádzajú o zimnú vlahu, preto musíme dbať na častejšiu zálievku stromov. Kontajnerované stromy môžeme sadiť počas celého roka. Pri vlastnej výsadbe postupujeme tak, že vykopeme jamu dostatočne širokú, aby sa do nej zmestili korene a tak hlbokú, aby miesto očkovania odrody bolo po vysadení nad zemou. Korene zasypte jemnou zeminou a zalejte dostatkom vody. Okolo stromu urobte zalievaciu misku, aby voda neodtiekla preč, kmeň obaľte vhodnou chráničkou proti okusu a stromček pripevnite ku kolu, aby sa nevyvrátil vetrom. Dôležité je stromčeky po výsadbe zastrihnúť a to nasledovne: odstránime nadbytočné výhony, ponechané výhony zakrátime o 1/3 aby stredný výhon prevyšoval postranné výhony. V nasledujúcom roku je nutné stromy prihnojiť dusíkatými hnojivami pri rašení, po odkvete a po júnovom prepade plodov. Používa sa napr. Cererit.
Rez: V ďalších rokoch po výsadbe vykonávame udržiavací rez koruny, odstraňujeme suché a choré konáre a udržujeme rezom korunu dostatočne presvetlenú. Rany po reze ošetríme voskom alebo balzamom. Najvhodnejší čas na rez jabloní je február – marec, mal byť čistý, hladký, bez otrepov a mal by mať čo najmenšiu plochu, ktorá sa má hojiť. V prípade rezu na očko (pri mladých stromoch a tenkých výhonkoch) je nutné plochu rezu spádovať smerom od očka, aby voda stekala preč.
Ochrana: U jabĺk používame proti škodcom postrek proti kvetovke jabloňovej a to prípravkami Mospilan a Calipso na začiatku kvetu. Začiatkom júla sa vykonáva ochrana proti obaľovaču jablčnému prípravkom Reldan, Karate alebo Zeon. Proti voškám ochrana v prípade náletu po celý rok prípravkami Mospilan alebo Pirimor. Proti chorobám jadrovín používame pred a po odkvitnutí prípravky na báze Mancozebu (Delan alebo Dithane) plus systémové prípravky a to Discus, Zato alebo Flin plus. Tieto prípravky používame v dobe vyššej vlhkosti (jún, júl).